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Weihnachten
PAKET BIO WEIHNACHTEN glutenfrei
glutenfreie weihnachten
Dieses Paket kommt ganz und gar ohne Getreide aus und enthält je ein Päckchen Bio Zimtsterne, Bio Haselnussbredla und Bio Bärentatzen
BIO CHRISTSTOLLEN
Weihnachts "must have"
Spitzenqualität, die man schmeckt: Für unseren Stollen verbacken wir ausschließlich Dinkelmehl der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Wir verwenden extra viele Mandeln und Marzipan - darum darf sich unser Stollen auch Dinkelstollen, Mandelstollen und Marzipanstollen nennen. Gehört auf jede weihnachtliche Kaffeetafel.
BIO ZIMSTERNE
HIMMLISCH ZIMTIG
Zur Herstellung unserer Zimtsterne verwenden wir kein Mehl, sondern aussschließlich gemahlene Mandeln, daher enthalten die Zimtsterne kein Gluten. Der Teig darf zwei volle Tage im Kühlhaus durchziehen, darum sind unsere Zimtsterne auch so super saftig. Nach dem Ausrollen werden die Zimtsterne von Hand ausgestochen - deshalb ist keiner genau gleich wie der andere.
PAKET BIO WEIHNACHTEN mini
kleines Dezember Glück
Für Dich zum weihnachtlichen Tee Genuss oder als Geschenk für einen lieben Menschen. In unserem weihnachtlichen mini Paket findest Du für jeden Tag im Dezember einen aromatischen Bio Tee und drei saftig-leckere Elisen Lebkuchen.
BIO FRÜCHTEBROT
fruchtig von der streuobstwiese
Jede Menge getrocknete Früchte wie Zwetschgen, Birnen, Feigen und Sultaninen machen unser Früchtebrot besonder saftig. Gebacken wird es nach unserem traditionellen, schwäbischem Familienrezept - gute Butter drauf und fertig ist der weihnachtliche Genuss !
Halber BIO Christstollen
Weihnachts "must have"
Spitzenqualität, die man schmeckt: Für unseren Stollen verbacken wir ausschließlich Dinkelmehl der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Wir verwenden extra viele Mandeln und Marzipan - darum darf sich unser Stollen auch Dinkelstollen, Mandelstollen und Marzipanstollen nennen. Gehört auf jede weihnachtliche Kaffeetafel.
BIO BÄRENTATZEN
BESONDERS SCHOKOLADIG
Zur Herstellung unserer Bärentatzen verwenden wir kein Mehl, sondern aussschließlich gemahlene Mandeln; daher enthalten die Bärentatzen kein Gluten. Der Teig darf zwei volle Tage im Kühlhaus durchziehen, darum sind unsere Bärentatzen auch so super saftig und herrlich schokoladig. Der Teig wird in Handarbeit in ein Holzmodel gedrückt und erhält deshalb die charakteristische Form einer Bärentatze - jede ist ein wenig anders.
BIO BREDLA
Unsere bunte Mischung
In dieser Tüte findest Du eine bunte Weihnachtsmischung quer durch unsere Bio Bäckerei. Alle "Bredla" sind komplett weizenfrei; denn als Getreide verwenden wir ausschließlich Bio Dinkelmehl.
BIO SPITZBUBEN
aus feinem Mürbteig
Spitzbube ist ein umgangssprachlicher Ausdruck für einen Kleinkriminellen, abgeleitet aus dem Begriff "Spitzel", der in Wien Anfang des 19. Jahrhunderts für „Spion“ gebildet wurde. Unsere Spitzbuben sind völlig harmlos, weizenfrei und mit Himbeer-Johannisbeer Konfitüre gefüllt.
BIO HEIDESAND
mit fruchtiger konfitüre
Ein klassiches Weihnachtsgebäck aus Dinkel Mürbteig, zitronig im Geschmack und ausgarniert mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre. Weizenfrei.
BIO HASELNUSSBREDLA
extra nussig
Wir backen unsere Haselnussbredla aus frisch gemahlenen Haselnüssen und ohne Getreide. Das aufgeschlagene Eiweiß macht sie luftig, locker und leicht. Unsere Haselnußbredla sind frei von Gluten.
BIO SPEKULATIUS
mit duftenden weihnachtsgewürzen
Schon im 17. Jahrhundert wurden Spekulatius gebacken und der Duft von Kardamom, Gewürznelke und Zimt verzauberte die Menschen in der Weihnachtszeit. Unsere Spekulatius sind aus reinem Bio Dinkelmehl und weizenfrei.
BIO VANILLEKIPFERL
mit duftiger vanille
Vanillekipferl sind ein klassisches Weihnachtsgebäck und kommen ursprünglich aus Böhmen. Unsere Vanillekipferl sind weizenfrei und überzeugen durch extra viel Bourbon Vanillearoma.
BIO DOPPELTE ELISE
einmal hell und einmal dunkel
Für alle Unentschlossenen: Je eine helle und eine dunkle Elise. Ganz ohne Getreide backen wir unsere Elisenlebkuchen, daher sind sie frei von Gluten. Der herrliche Duft von Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer und Cardamom umhüllt unsere Sinne und macht die Elisen zu einem echten Genußerlebnis. Die dunkle Elise ist mit fair gehandelter Bio Kuvertüre überzogen.
Zum Verschenken oder sich selbst Beschenken.
BIO DUNKLE ELISE
mit Fairtrade Schokolade
Ganz ohne Getreide backen wir unsere Elisenlebkuchen, daher sind sie frei von Gluten. Der herrliche Duft von Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer und Cardamom umhüllt unsere Sinne und macht die Elise zu einem echten Genußerlebnis. Überzogen ist die dunkle Elise mit fair gehandelter Bio Kuvertüre. Zum Verschenken oder sich selbst Beschenken.
BIO HELLE ELISE
mit duftenden gewürzen
Ganz ohne Getreide backen wir unsere Elisenlebkuchen, daher sind sie frei von Gluten. Der herrliche Duft von Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer und Cardamom umhüllt unsere Sinne und macht die Elise zu einem echten Genußerlebnis. Zum Verschenken oder sich selbst Beschenken.
PAKET BIO WEIHNACHTEN maxi
Die ganz große Weihnachtsfreude
Für Freunde, Verwandte oder Geschäftspartner: Darüber freut sich einfach jede und jeder. In diesem großen Paket findest Du einfach alles, was Weihnachten so besonders macht:
Eine Flasche leckeren roten Bio Glühwein "Heißer Hirsch", einen klassischen Bio Dinkel Christstollen, feine Bio Zimtsterne mit echtem Ceylon Zimt sowie einen hellen und einen dunklen Elisen Lebkuchen mit Fairtrade Schoki.