Sehr gern haben wir unsere Bio Backstubentüre für Studierende des Studiengangs Landwirtschaft mit Schwerpunkt Umwelt  und Kreislaufwirtschaft (genau unser Thema )️ geöffnet.

Die jungen Leute sind Studenten der Rakun Universität in Hokkaido und waren für für 10 Tage im Raum Stuttgart unterwegs. Neben Einblicken in das traditionelle klasssische Brotbacken nach biologischer Art und Weise interessierten sich die Studenten besonders für die Unterschiede zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft und die jeweiligen Auswirkungen für die Umwelt.

Mit einer frischen schwäbischen Laugenbrezel im Gepäck ging es dann zurück nach Asien.

Vielen Dank und gute Reise 

どうもありがとう、良い旅を