Keine Angst vor Weizen, Brot und Vollkorn

Bio.Regional.Pur

Keine Angst vor Weizen, Brot und Vollkorn

Ein Abend mit Bernd und Eve Sigel

Biologisches Backen für eine enkeltaugliche Zukunft! Seit fast 30 Jahren unsere Herzensangelegenheit und in Zeiten des fortschreitenden Klimawandels wichtiger denn je. Doch was unterscheidet biologisches Backen von der konventionellen Brotherstellung? Warum stehen wir auf FODMAPS und warum fängt bei uns das Backen schon auf dem Acker an?

Wann: Freitag 20. Oktober 2023 von 19 Uhr 30 bis 21 Uhr 30

Wo: Bäckerei Scholderbeck, Carl Benz Straße 53, Eingang Café am Radweg, 73235 Weilheim

Was: Alles über biologisches Backen, Ernährung mit Vollkorn, Fodmaps bei laufender Produktion, mit Sauerteig- und Brotdegustation, Anmeldung erforderlich.

pro Person 9 €, keine Versandkosten, Bestätigung kommt per Mail.