Für Selber Bäcker BIOLAND DINKEL OLIVENFLÛTE
Die italienische Flûte
Derselbe leckere Dinkelteig aus Oberkulmer Rotkorndinkel mit aromatischen grünen und schwarzen Oliven (natürlich ohne Stein :-)). Der richtige Begleiter zu Antipasti und Salaten.
Das Brot kommt halbgebacken und verpackt zu dir. Du kannst es also für später einfrieren oder direkt selber abbacken. Eine Backanleitung liegt bei.
Dieses Brot ist weizen- und laktosefrei.
Zutaten:
DINKELmehl T 630 Bioland, Wasser, Oliven schwarz Bio (5%), Oliven Grün Bio (5%), Dinkelkraft Bioland (DINKELmehl T 630 Bioland, Rübenzucker Bioland, Acerolapulver Bio, GERSTENmalzmehl Bioland,Guarkenmehl Bio), Meersalz, Hefe Bio
Enthaltene Allergene:
- Gerste, Dinkel-Weizen
Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.
Nährwertangaben
| Energie | 1118,5/267,4 | [kJ/kcal pro 100g] |
| Fett | 2,6 | [g pro 100g] |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 | [g pro 100g] |
| Kohlenhydrate | 50,7 | [pro 100g] |
| davon Zucker | 1,2 | [g pro 100g] |
| Ballaststoffe | 3,4 | [g pro 100g] |
| Eiweiß | 9,4 | [g pro 100g] |
| Salz | 2,2 | [g pro 100g] |