BIO BUTTERSTOLLEN
Weihnachts "must have"
Spitzenqualität, die man schmeckt: Für unseren Stollen verbacken wir ausschließlich Dinkelmehl der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Wir verwenden extra viele Mandeln und Marzipan - darum darf sich unser Stollen auch Dinkelstollen, Mandelstollen und Marzipanstollen nennen. Gehört auf jede weihnachtliche Kaffeetafel.
Zutaten:
DINKELmehl T 630 Bioland, Sultaninen Bio, BUTTER Bio, Zitronat Bio, MANDELN Bio, MILCH Bio, Rübenzucker Bioland, Orangeat Bio, Wasser , Hefe Bio, Rum Bio, MARZIPAN Bio(Bio MANDELN, Bio Rohrohrzucker, Wasser, Bio Invertzuckersirup), Dinkelkraft Bioland (DINKELmehl T 630 Bioland, Rübenzucker Bioland, Acerolapulver Bio, GERSTENmalzmehl Bioland), Meersalz , Stollengewürz Bio(Zimt Bio, Anis Bio, Muskatnuß Bio, Nelke Bio, Piment Bio)
Enthaltene Allergene:
- Dinkel-Weizen, Gerste, Milch und Milchprodukte, Mandeln
Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.
Nährwertangaben
| Energie | 1917,8/458,3 | [kJ/kcal pro 100g] |
| Fett | 20,5 | [g pro 100g] |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 | [g pro 100g] |
| Kohlenhydrate | 57,4 | [pro 100g] |
| davon Zucker | 32,7 | [g pro 100g] |
| Ballaststoffe | 4,4 | [g pro 100g] |
| Eiweiß | 8,4 | [g pro 100g] |
| Salz | 0,6 | [g pro 100g] |