BIO BÄRENTATZEN

5.40 €
inkl. MwSt.
Grundpreis: 54,00 € / kg

BESONDERS SCHOKOLADIG

Zur Herstellung unserer Bärentatzen verwenden wir kein Mehl, sondern aussschließlich gemahlene Mandeln; daher enthalten die Bärentatzen kein Gluten. Der Teig darf zwei volle Tage im Kühlhaus durchziehen, darum sind unsere Bärentatzen auch so super saftig und herrlich schokoladig. Der Teig wird in Handarbeit in ein Holzmodel gedrückt und erhält deshalb die charakteristische Form einer Bärentatze - jede ist ein wenig anders. 

 

Zutaten:

MANDELN Bio, Rübenzucker Bioland, EIWEIß Bio, Kakaopulver Bio, Vanillearoma Bio

Enthaltene Allergene:

- Eier, Mandeln

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1997,4 [kJ pro 100g]
Fett 26,6 [g pro 100g]
Ges. Fettsäuren 2,3 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 476,7 [pro 100g]
Zucker 45,4 [g pro 100g]
Ballaststoffe 6,1 [g pro 100g]
Eiweiß 13,9 [g pro 100g]
Salz 0,1 [g pro 100g]