Bio Holzhacker

Zutaten:

 

WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser, Kümmel Bio, Meersalz, Hefe Bio, Backmittel Bio (WEIZENmehl T550 Bioland, WEIZENgluten Bio, WEIZENmalzmehl Bio, Ascorbinsäure), ROGGENvollkornsauerteig Bioland (Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Starterkultur)

Enthaltene Allergene:

- Weizen, Roggen

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1121,3/267,7 [kJ/kcal pro 100g]
Fett 1,3 [g pro 100g]
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 54,5 [pro 100g]
davon Zucker 1,3 [g pro 100g]
Ballaststoffe 2,8 [g pro 100g]
Eiweiß 8,5 [g pro 100g]
Salz 1,8 [g pro 100g]