Bio Genetzter Wecken

 

Zutaten:

WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser , Meersalz , Hefe Bio, Backmittel Bio (WEIZENmehl T550 Bioland, WEIZENgluten Bio, WEIZENmalzmehl Bio, Ascorbinsäure), ROGGENvollkornsauerteig Bioland (Wasser , ROGGENvollkorn Bioland, Starterkultur)

Enthaltene Allergene:

- Weizen, Roggen

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1625,3 [kJ pro 100g]
Fett 1,1 [g pro 100g]
Ges. Fettsäuren 0,2 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 80,9 [pro 100g]
Zucker 1,1 [g pro 100g]
Ballaststoffe 3,5 [g pro 100g]
Eiweiß 12,2 [g pro 100g]
Salz 2,8 [g pro 100g]