Bio Schokobrioche

 

Zutaten:

Zopfteig Bioland (WEIZENmehl T550 Bioland, Wasser , Poolisch Bioland (Wasser , WEIZENmehl T550 Bioland, Hefe Bio), Rübenzucker Bioland, BUTTER Bio, EIER  Bio, Backhefe, Backmittel Bio (WEIZENmehl T550 Bioland, WEIZENgluten Bio, WEIZENmalzmehl Bio, Ascorbinsäure), Meersalz , Vanillearoma Bio, Zitronenaroma Bio), Kuvertüre Bio Mini Drops, Callets bitter (9%)

Enthaltene Allergene:

- Weizen, Gerste, Eier, Milch und Milchprodukte

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der losen Abgabe eine Kreuz-Kontamination mit Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Erdnüssen nicht zu 100% ausschließen können.

Nährwertangaben

Energie 1577 [kJ pro 100g]
Fett 9,6 [g pro 100g]
Ges. Fettsäuren 5,7 [g pro 100g]
Kohlenhydrate 61,5 [pro 100g]
Zucker 17,3 [g pro 100g]
Ballaststoffe 3,6 [g pro 100g]
Eiweiß 10,2 [g pro 100g]
Salz 0,6 [g pro 100g]